Prirodna prehrana ne znači da su životinje prepuštene na milost i nemilost pašnjaka, bez ikakve nadoknade. Ukoliko se na pašnjaku želi uzgojiti vrhunsko meso, ne samo iz perspektive zdravlja nego i okusa, govorimo o intenzivnom managementu stoke i zemlje primjenom rotacijske ispaše te po potrebi nadohrane s visokoproteinskim djetelinama iz ekološkog uzgoja i ekološkom silažom. Ništa se ne prepušta slučaju.

 

Ključni benefiti uzgajanja pašne stoke i pašnog mesa:

 

PREDNOSTI ZA POLJOPRIVREDNIKE

​

1. Smanjeni troškovi: Pašna stoka se hrani prirodnom vegetacijom pašnjaka, što smanjuje potrebu za skupom stočnom hranom, dodacima i suplementima.

2. Održivost: Uzgajanje pašne stoke može biti održivije jer se smanjuje potreba za oranicama za proizvodnju stočne hrane, kao i upotreba sintetičkih gnojiva i pesticida.

3. Poboljšanje zdravlja tla: Pašnjačka stoka pomaže u očuvanju i poboljšanju kvalitete tla putem prirodnog gnojidbenog ciklusa i smanjenja erozije tla.

​

PREDNOSTI ZA OKOLIŠ

​

1. Očuvanje bioraznolikosti: Održavanje prirodnih pašnjaka potiče očuvanje bioraznolikosti jer se promoviraju različite biljne vrste i stvaraju staništa za divlje životinje.

2. Održivo korištenje resursa: Ovaj način uzgoja koristi prirodne resurse na učinkovit način, smanjujući potrebu za vodom i kemikalijama u poljoprivredi.

​

PREDNOSTI ZA POTROŠAČE

​

1. Nutritivna vrijednost: Pašno meso često ima bolji nutritivni profil u usporedbi s mesom iz intenzivnog uzgoja. Sadrži više omega-3 masnih kiselina, vitamina E, beta-karotena i konjugirane linolne kiseline (CLA). Također, ne sadrži hormone, antibiotike ni pesticide koji su prisutni u konvencionalnom mesu.

2. Bolji okus: Mnogi potrošači smatraju da pašna stoka proizvodi meso boljeg okusa zbog prirodne prehrane životinja.

3. Etika i dobrobit životinja: Uzgajanje stoke na pašnjacima često podrazumijeva humanije uvjete za životinje, omogućujući im prirodnije ponašanje i više prostora za kretanje.

 

Uzgajanje ekološke, pašne stoke i proizvodnja pašnog mesa donose brojne prednosti koje obuhvaćaju ekonomičnost, održivost i poboljšanje kvalitete proizvoda. Poljoprivrednici koji usvoje ove metode mogu očekivati smanjenje troškova i poboljšanje zdravlja tla, dok potrošači dobivaju visokokvalitetno, nutritivno bogato meso.

 

Sve naše životinje zaklane su u maksimalno humanim uvjetima, na farmi, bez I najmanjeg stresa.